идеята е, че така лесно се дебъгва $_FILES при работа с ajax където не можем да покажем какво се случва през браузъра. Идеята е каквото се случва да се запише във файл. Това е ефективно и като цяло защото позволява записването на масив във файл с един ред :)
file_put_contents('filename.txt', print_r($_FILES, true));